Professional-seriens 60 x 15 cm värmelåda har stor kapacitet på 25 kg. Det stora lådutrymmet värms upp till en konstant temperatur mellan 30-85°C för att hålla rätter vid serveringstemperatur. Lådan har en mjuk tryck/dra-funktion med helt utdragbara skenor. Finns i rostfritt stål och Carbonio.
Välj mellan vanliga varmluftsugnar, varmluftsugnar och varmluftsångsugnar för att skapa den ugnskonfiguration som bäst passar din matlagningsstil
Lägg till en värmelåda för att hålla disk och mat alltid vid rätt temperatur
Alla Bertazzoni-ugnar installeras i nivå med intilliggande skåp och radas upp perfekt i en vertikal stapel och horisontellt
Färger och ytbehandlingar
Bertazzoni är stolta över att sammanföra industriella produktionsmetoder och ingenjörskonst med elegant italiensk designkänsla. Inspirerade av höjdpunkten av italienskt hantverk är dessa speciella ytbehandlingar förkroppsligandet av det tänkandet.