60cm Electric Pyro Built-in Oven, TFT display

Professional Series

F6011PROPTX/23

This Bertazzoni Professional Series 60cm built-in electric oven with pyrolytic self-cleaning offers a best-in-class cavity capacity of 76 litres. With 11 functions it is ideal for mid-to low- temperature cooking, such as baking or recipes that require slow cooking, like casseroles. The non-convection mode is excellent for baking cakes, while the fan-assisted mode ensures even heat distribution on all five levels for roasting and baking with no flavour crossover. The infrared grill gives powerful searing and grilling over a large surface area. The oven is easy to control and monitor with metal or metal titanium knobs and a clear TFT display, which offers remarkable flexibility when choosing cooking modes. It also makes managing the food probe and Bertazzoni Assistant simple. The soft open-and-close door with metal or metal titanium handle is easy to use and the cool touch glass is quadruple-glazed for safety and efficiency. Pyrolytic cleaning is based on high-temperature cleaning and sterilising without detergents to leave your oven sparkling clean hygienic. Available in Stainless Steel and Carbonio.
Du kan jämföra upp till 3 produkter
Specifikationer
Funktioner
  • Standby-läge 60 cm
  • Typ av ugn pyrolytisk
  • Ugn kontroller Rattar Tryck på TFT-skärm
  • Ugnens nettovolym 76 L
  • Timer Börja med Slut på tillagningstimern Tillagningstid
  • Energiklass A++
  • Ugnsutrymme
    • Total volume 76 L
    • Standby-läge 60 cm
    • Ugnsbränsle elektrisk
    • Typ av ugn pyrolytisk
    • Typ av ugnsgrill elektrisk
    • Tillagningslägen baka Bertazzoni Assistent grill Konvektion konvektion baka konvektionsgrill Nedre bakning ren Snabb förvärmning Speciella funktioner Turbo
    • Ugnens nettovolym 76 L
    • Ugn kontroller Rattar Tryck på TFT-skärm
    • Inre ugnslucka fyrdubbla
    • Avtagbart innerglas yes
    • Efterbehandling av hålrum pyrolityc grå emalj
    • Ugnshandtag metall
    • Ugnsnivåer 5
    • Timer Börja med Slut på tillagningstimern Tillagningstid
    • Automatiska tillagningslägen med Bertazzoni Assistant
    • Livsmedelssond yes
    • Dörrens gångjärn mjuka rörelser
    • Skjutbara hyllor 1
    • Trådhyllor 1 heavy duty flat + 1 heavy duty shaped
    • Bricka 1 enamelled + 1 enamelled deep + 1 trivet
    • Ugnsbelysning dubbel
    • Speciella funktioner eko sabbat Proofing tina Håll dig varm torka ut
    • Rengöringssystem Pyrolitic Clean (med Eco-funktion)
  • Tekniska specifikationer
    • Energiklass A++
    • Spänning och frekvens 220/240 V - 50/60 Hz
    • Absorberad effekt (W) 2800W
Mått
60cm Electric Pyro Built-in Oven, TFT display
Höjdpunkter
Bygg den perfekta ugnsväggen
  • Välj mellan vanliga varmluftsugnar, varmluftsugnar och varmluftsångsugnar för att skapa den ugnskonfiguration som bäst passar din matlagningsstil
  • Lägg till en värmelåda för att hålla disk och mat alltid vid rätt temperatur
  • Alla Bertazzoni-ugnar installeras i nivå med intilliggande skåp och radas upp perfekt i en vertikal stapel och horisontellt
Enkel att använda
  • Temperaturjusteringar är exakta, omedelbara och lätta att hantera
  • Minimala temperaturfluktuationer genom tillagningscykeln
  • Intuitiva val av kontrollpanel inkluderar TFT-pekskärm, LCD-pekskärm, LED-display och traditionell termometer
  • Gör att du uppnår de resultat du vill ha
Bättre resultat
  • Effektiva fläktsystem gör tillagningen snabbare än vanliga ugnar
  • Snabbare uppvärmningstider gör maten krispig på utsidan och behåller fukten inuti
  • Digital sensorstyrd tillagningsprocess, med sensorer placerade i hela kaviteten
  • Mattemperatursond för tillagningsnoggrannhet
Flexibel och anpassningsbar
  • Bäst i klassen  kavitetens storlek  upp till 76 liter
  • Tillaga enkelt för stora grupper av familj eller vänner
  • Tillagning på flera nivåer är effektiv och snabb utan smakblandning
Professional-serien | Inbyggda ugnar TFT-display

Den klassiska dragningskraften hos hävdvunna stilar. Ta en titt på vår video för att upptäcka mer om Bertazzoni Professional Series inbyggnadsugnar.

 

Se hela videon

 

Tips och tekniker
Matlagning med termometern
Vet du att det finns ett sätt att alltid uppnå en perfekt bakning? Tack vare Bertazzonis köttermometer kan du erbjuda dina gäster perfekt tillagade rätter. Sonden kan användas vid all manuell tillagning genom att välja önskad funktion och slutlig kärntemperatur. De mindre erfarna kan istället förlita sig på Bertazzoni Assistant, en digital kock som hanterar och övervakar matlagningen för att garantera ett felfritt resultat.

 

Se hela videon

 

Guidad matlagning
  • Den elektroniska  Assistenten hanterar en exakt sekvens av tillagningsfunktioner, temperatur och tid
  • Digital sensorstyrd tillagningsprocess, med sensorer placerade i hela kaviteten
  • Mattemperatursond för tillagningsnoggrannhet
  • Tillagningsprogram ger perfekta resultat

 

Ta reda på mer
Färger och ytbehandlingar

Bertazzoni är stolta över att sammanföra industriella produktionsmetoder och ingenjörskonst med elegant italiensk designkänsla. Inspirerade av höjdpunkten av italienskt hantverk är dessa speciella ytbehandlingar förkroppsligandet av det tänkandet.

Ta reda på mer