Rik på funktioner för fullständig kontroll
Bertazzonis elektriska ugnar har fläktteknik som ger optimal värmefördelning och snabbare uppvärmningstider, samtidigt som de undviker heta fläckar och värmeskuggor, även vid stekning eller bakning på flera nivåer. Precisionstillagning säkerställs av flera element, som styrs av en programmerbar mikroprocessor för bästa tillagningsresultat. Tillagningstemperaturerna övervakas och hanteras konstant mellan 40 °C och 300 °C. Funktionerna inkluderar bakning utan konvektion, varmluft, fläktassisterad grillning och lågtemperatursäkring och uppvärmningslägen. Elektriska ugnar är idealiska för matlagning på medelhög till låg temperatur, t.ex. bakning eller recept som kräver långsam tillagning, t.ex. grytor.