Marknaden för livsmedel i Leghorn

Leghorn-täckta livsmedelsmarknaden är en av de vackraste i Europa. Det är också en av min svärfars favoritturistattraktioner, när han är på semester, och eftersom jag inte gillar att sola för länge erbjuder jag mig ofta att följa med honom för att handla.

Marknaden ligger i en byggnad med stor charm, gjord av järn och glas, med anor från Belle Époque, och ligger längs Leghorn "kungliga vallgraven", som var en del av de gamla befästningarna som byggdes av Medicis. Tack vare de berömda Leghornlagarna, som utfärdades av kung Ferdinand I 1590, och som erbjuder gratis boende och verkstad till alla som vill starta ett företag, har Leghorn varit en frihamn i århundraden, en fristad för civil samexistens och tolerans, där alla större etniska och religiösa grupper har funnit skydd, en stad som aldrig har byggt ett getto för sin stora judiska befolkning.

Marknaden minns, för sin skönhet och för mängden varor som visas, den berömda Boqueria-marknaden i Barcelona. Det stora området som kan nås från huvudhallen är reserverat för fisk, medan sido- och bakingångarna leder till en stor hall med höga metallfackverk, där frukt- och grönsaksstånd finns samt livsmedelsbutiker och slaktare. För den som liksom jag bor i Emilia verkar priserna mycket rimliga. Som vanligt köper vi fruktansvärt mycket mat. Det är dock sant att det på semestern ofta finns många gäster vid bordet, inklusive våra barn, som kommer på besök med sina vänner.

På eftermiddagen kommer jag tillbaka till Leghorn och går runt i området kring Pancaldi Bathing Establishments, det första byggda murverket i Italien. Jag ska också ta några bilder på Art Nouveau-byggnaderna vid vattnet. Jag minns plötsligt att vi köpte fisk som skulle tillagas på grillen och jag har "äran" att vara "huvudeldare"... Min fototur i Leghorn får vänta lite till...