Nora är arkitekt med förkärlek för inredning. Hon älskar att dela med sig av idéer och tips på sin blogg Design Outfit, ett namn som antyder att varje utrymme har sin egen idealiska möbel, som kan förbättra den och som passar den perfekt! Hon berättade vad hon älskar med Bertazzoni och gav oss några värdefulla tips för att lyfta fram köket...
Hur kom det sig att du började samarbeta med Bertazzoni?
Jag berättar historier om design och arkitektur på min blogg. Jag tror att det var på grund av detta som det fanns ett gemensamt behov. Bertazzoni berättar också en historia: om kök, familj och tradition. Vårt samarbete berättar alla dessa historier i ett nytt ljus, öppet för delning och för publiken på sociala medier. De påverkas av förslag från andra sektorer än design och gör dem öppna för nya element. Jag började prata om Bertazzoni för några veckor sedan, genom Valentinas röst, företagets Brand and Style Manager, som berättade om sin gula spis och hur det är möjligt att föra vidare företagets historia, en historia som har mycket djupa och antika rötter i sitt land. Jag kommer att fortsätta att berätta den här historien genom att kombinera orden från "riktiga" människor och de känslor de känner hemma, min favoritplats att designa på, först som arkitekt och sedan som designbloggare.
Vad slog dig med Bertazzoni?
Helt klart hur företaget lämnade över stafettpinnen från generation till generation. Det är som om företaget varje gång bevarade det tekniska och kulturella kunnandet som en skatt, och samtidigt var redo att ta emot nya utmaningar och förslag.
Bertazzonis tradition är gedigen och mycket gammal, vilket jag fick höra under mitt första besök i Guastalla i maj förra året. Utställningslokalen, förutom samlingen av de första köken, visar systrarna av järnvägsspisar som visas för att hjälpa besökarna att upptäcka företagets ursprung, nya produkter. De senare är mycket moderna och bevisar att de skapades genom en noggrann studie av vardagliga behov från den italienska verkligheten och den internationella kontexten. Det är den perfekta balansen mellan gammalt och nytt som fascinerar mig mest.
Varför är Bertazzonis produkter så unika?
För materialens robusthet och funktionalitet, som är uppmärksam på kundens specifika kulturella och geografiska behov. Dessutom berättar de intima och hemtrevliga inslagen mellan stålvecken historier om matlagning, traditionella recept och familjeliv.
Vad är stilen på ditt idealkök? Minimalistiskt, rustikt eller traditionellt?
Som arkitekt uppskattar jag verkligen ett modernt kök med minimalistiska ytor, möbler och tillbehör, bättre om det värms upp genom naturmaterial som trä och sten. Jag talar om skandinavisk design, som jag - om jag lämnar mina arkitektstudier åt sidan för ett ögonblick - skulle älska att förorena med made in Italy-element, ännu bättre om vintage. Gamla familjeskåp hittar en perfekt följeslagare i en spis i Prima-serien, som finns i pastellfärger som jag älskar!
Har du några tips på vilka färger du kan matcha med våra ljusare kök, till exempel orange och gula?
Du kan följa två vägar för att matcha färgerna. Det första sättet är att ta det säkra före det osäkra genom att välja grå nyanser: från den ljusare och dammiga pärlan till den finaste antraciten. I det här fallet är det viktigt att lämna lite utrymme för ljus och hålla några av ytorna vita. Det andra sättet är för dem som inte är rädda för att satsa på färger. Gult är perfekt att matcha med vinrött och metallfärger som mässing med satin/matt finish. Jag erkänner att orange inte är en av mina favoritfärger: jag skulle instinktivt matcha det med blått och ljusblått, för en omedelbar referens till medelhavselement.
Vilken är din favoritfärg av de som föreslagits av Bertazzoni?
Yellow! Förresten, när jag intervjuade Valentina Bertazzoni fick jag reda på att gult är färgen på hennes Bertazzoni Professional Series cooker i hennes hem i Parma. Köket, i alla hus jag har bott i, har alltid varit i solens färg. Till och med i lägenheten där jag bor i Rom idag med mina två barn och min sambo har köket, som är gjort av blekta ekpartier, gula inslag på klädseln på väggen och på golvet. Gult är kopplat till Medelhavet, citrusfrukter, det italienska köket och morgonljuset.
Foto: Davide Buscaglia