När Bertazzonis designers bestämde sig för att ge livfulla färger till Professional Series fann de inspiration i Emilia-Romagna-regionen – landskapet, frukten och grönsakerna, solens och månens ljus. Att överföra dessa naturliga färger till våra fristående spisar i Professional-serien krävde en extra nivå av tillämpad vetenskap. Norra Italiens sportbilstillverkare har fulländat sätt att applicera färger på metall som är både hisnande och motståndskraftiga. I samarbete med dem har de applicerat denna unika finish och färger på Bertazzoni-apparater. Skickliga hantverkare applicerar flera lager färg för hand. Resultatet är slitstarkt, motståndskraftigt mot syror och temperaturkorrosion. Den finns i 6 högblanka färger – Nero, Bianco, Giallo, Arancio och Rosso, plus en ny specialfärg – Carbonio. Förutom att de är mycket vackra är dessa färger också mycket hållbara, fläck- och blekningsbeständiga.